Una dieta totalmente vegana puede ser viable, pero tiene que estar minuciosamente planificada / Foto: Josep Cano 5/7

La agricultura consume de 5 a 10 veces menos agua que la ganadería para producir las mismas proteínas / Foto: Josep Cano En el establecimiento pueden encontrarse productos que sustituyan a los de origen animal / Foto: Josep Cano Una dieta totalmente vegana puede ser viable, pero tiene que estar minuciosamente planificada / Foto: Josep Cano

Una dieta totalmente vegana puede ser viable, pero tiene que estar minuciosamente planificada / Foto: Josep Cano