Los cereales son plantas de la familia de las poáceas cultivadas por su grano para la alimentación. Existen diferentes tipos de cereales mayores como el trigo, el arroz, el maíz, la cebada, la avena y el centeno
Un proyecto del Consejo Superior de Investigaciones Científicas ha recibido 4,5 millones de euros de la Fundación Bill & Melinda Gates para crear cultivos de cereales con una fertilización que obtenga nitrógeno del aire en lugar de a través de fertilizantes sintéticos, más caros y difíciles de conseguir
Aseguran que la inversión en proteínas sostenibles podría crear hasta 9,8 millones de empleos verdes en el mundo hasta 2050. La agricultura actual es la mayor causa de pérdida de biodiversidad y responsable de hasta un tercio de la emisión total de gases de efecto invernadero y el mayor daño lo causa la ganadería
SEO/BirdLife impulsa el nuevo proyecto Secanos Vivos. Los cultivos de secano están en riesgo de desaparición por su escasa rentabilidad a pesar de que tienen un gran potencial para la conservación de la biodiversidad, especialmente de la avifauna, y la mitigación y adaptación climática
Las repercusiones del cambio climático en el precio del trigo, los medios de subsistencia y el mercado agrícola son claves para la seguridad alimentaria pero se han pasado por alto en gran medida
El consumo habitual de quinoa puede contribuir a prevenir la aparición de la diabetes tipo 2. Mitiga los picos de glucosa en sangre tras las comidas, y los picos de glucemia después de comer son determinantes en la evolución esta enfermedad
Las proyecciones de producción de cereales en el mercado comunitario para el presente ejercicio son más bajas de lo esperado y se sitúan un 2,5% por debajo de los niveles de 2021 a causa de unas condiciones climáticas extraordinariamente secas en varias regiones
La seguridad alimentaria de los ciudadanos es una de las preocupaciones básicas de un país. Debemos plantear una estrategia nacional para asegurar una óptima producción de los alimentos básicos
El aguará guazú, que puede pesar 30 kilos, es muy difícil de ver por su escaso número de ejemplares y el hecho de que sea predominantemente nocturno
El aumento del registro de nuevas semillas, plantas y animales de granja por parte de las multinacionales provoca una mayor dependencia de agricultores, ganaderos y consumidores
Científicos suecos y españoles descubren que, después de 1.000 años, los agricultores del archipiélago cultivan el mismo tipo de cebada introducida por los primeros colonos
