El Atlántico Norte recibirá cada vez menos nutrientes
El calentamiento global puede provocar una disminución de los nutrientes y la actividad biológica en el Atlántico Norte debido a un debilitamiento de la circulación oceánica
22 de Noviembre de 2024
Nutrientes
Los nutrientes son cualquier elemento o compuesto químico necesario para el metabolismo de un ser vivo. Es decir, los nutrientes son algunas de las sustancias contenidas en los alimentos que participan activamente en las reacciones metabólicas para mantener todas las funciones del organismo.
Apuesta por la innovación para rentabilizar los purines como nutrientes en la agricultura
El ministro de Agricultura, Luis Planas, apuesta por rentabilizar los purines ganaderos como fertilizantes orgánicos, no minerales, para reducir la dependencia del gas y reducir la huella de carbono
¿Pierde dulzor y nutrientes la fruta madurada artificialmente?
El proceso bioquímico que tiene lugar es idéntico al que ocurriría de forma natural si la fruta se dejara madurar en la planta
Las setas son mucho más que fibra: esto es todo lo que aportan
Un aspecto importante a la hora de valorar la calidad nutricional de un alimento es conocer el efecto del cocinado en sus componentes
Alimentos más comunes en las dietas poco saludables
Un estudio analiza los patrones dietéticos identificados en adultos británicos observado su riesgo de enfermedad cardiovascular y muerte en la mediana edad
¿Qué pescados tienen mayor concentración de mercurio?
Los pescados con elevada concentración no deberían consumirse por un adulto más de 40 raciones al año, mientras que los niños y niñas menores de 10 años y las mujeres embarazadas deben excluirlo de su dieta
Los mariscos de las zonas con mayor biodiversidad son más ricos en nutrientes
Los altos niveles de variedad de especies en entornos acuáticos ofrecen una amplia gama de vitaminas, minerales y ácidos grasos cruciales para la salud humana
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