La ruta del tomate
El tomate es un alimento central en la gastronomía catalana, sin embargo, en los últimos siete años, su producción local ha caído un 40%. En La Ruta del Tomate nos sorprenderemos al conocer la procedencia de los tomates que están hundiendo la producción catalana. Viajaremos a estos países para entender cómo se las arreglan para producir tan barato y qué problemas conlleva esto en sus sociedades. También trataremos de comprender cuál es el papel de la empresa pública Mercabarna y exploraremos los posibles escenarios. ¿Se cumplirá el pronóstico, expresado por un dirigente de Mercabarna, que pronto ya no se producirá ningún tomate en Cataluña? Un documental del Observatori del Deute en la Globalització (ODG), la Revista Soberanía Alimentaria, Biodiversidad y Culturas, en colaboración con GRAIN.
